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Water kefir as a promising low-sugar probiotic fermented beverage

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Laureys, David, De Vuyst, Luc
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: BioMed Central 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4092267/
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/2049-3258-72-S1-P1
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