Đang tải...
Crowdsourcing taste research: genetic and phenotypic predictors of bitter taste perception as a model
Understanding the influence of taste perception on food choice has captured the interest of academics, industry, and the general public, the latter as evidenced by the extent of popular media coverage and use of the term supertaster. Supertasters are highly sensitive to the bitter tastant propylthio...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Frontiers Media S.A.
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4035552/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24904324 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fnint.2014.00033 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|