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Amylases in Developing Barley Seeds

The amylases of developing barley seeds (Hordeum vulgare L. cv. Himalaya) were investigated by colorimetric and electrophoretic methods. Maxima of amylolytic activity appeared in the aleurone layers and starchy endosperm at 5 and 20 days after anthesis. Amylase from 5-day-old aleurone layers could b...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bilderback, D. E.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1971
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC396860/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16657792
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