লোডিং...

Protective Effect of Sucrose and Sodium Chloride for Lactococcus lactis during Sublethal and Lethal High-Pressure Treatments

The bactericidal effect of hydrostatic pressure is reduced when bacteria are suspended in media with high osmolarity. To elucidate mechanisms responsible for the baroprotective effect of ionic and nonionic solutes, Lactococcus lactis was treated with pressures ranging from 200 to 600 MPa in a low-os...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Molina-Höppner, Adriana, Doster, Wolfgang, Vogel, Rudi F., Gänzle, Michael G.
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: American Society for Microbiology 2004
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC383036/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15066791
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.70.4.2013-2020.2004
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!