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Survival of Saccharomyces cerevisiae and Sarcina lutea at Refrigerator Temperatures

Assay organisms Saccharomyces cerevisiae and Sarcina lutea, when suspended in a weak buffer and stored at refrigerator temperatures, are stable for 1 year or more.

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Publicado no:Appl Microbiol
Principais autores: Tanguay, A. E., Bogert, A. B.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1974
Assuntos:
Food Microbiology and Toxicology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC380232/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16349999/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.27.6.1175-1176.1974
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