Detection of Staphylococcal Enterotoxin in Foods

A short procedure for the extraction of staphylococcal enterotoxins from food materials has been developed. The procedure involves extraction of the food at pH 4.5, centrifugation, extraction of the supernatant with CHCl(3) (pH 7.5), extraction of the enterotoxin from the water layer with CG-50 ion...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Appl Microbiol
Hlavní autoři:	Reiser, Raoul, Conaway, Donna, Bergdoll, Merlin S.
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	American Society for Microbiology (ASM) 1974
Témata:	Food Microbiology and Toxicology
On-line přístup:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC379972/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4809910/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.27.1.83-85.1974
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!