Đang tải...

Influence of Water Activity on the Growth of Clostridium perfringens

Each of four strains of Clostridium perfringens was grown in modified fluid thioglycolate medium which was adjusted to yield selected water activity (a(w)) levels. The adjustments to secure the desired a(w) levels were made with NaCl, KCl, or glucose. At each a(w) level, further modification was eff...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Appl Microbiol
Những tác giả chính: Strong, Dorothy H., Foster, Edith F., Duncan, Charles L.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology (ASM) 1970
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC376837/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4318452/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.19.6.980-987.1970
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!