Načítá se...

Behavior of Salmonellae in Sliced Luncheon Meats

Salmonellae inoculated onto the surface of bologna and liver cheese survived protracted storage at 5 C. Salmonellae grew when the meats were incubated at room temperature.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Appl Microbiol
Hlavní autoři: Goepfert, J. M., Chung, K. C.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: American Society for Microbiology (ASM) 1970
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC376642/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5415215/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.19.1.190-192.1970
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!