טוען...

Iron and zinc retention in common beans (Phaseolus vulgaris L.) after home cooking

BACKGROUND: According to the World Health Organization (WHO), iron, iodine, and Vitamin A deficiencies are the most common forms of malnutrition, leading to severe public health consequences. The importance of iron and zinc in human nutrition and the number of children found to be deficient in these...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Carvalho, Lucia M. J., Corrêa, Mariana M., Pereira, Elenilda J., Nutti, Marília R., Carvalho, José L. V., Ribeiro, Ediane M. G., Freitas, Sidinéa C.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Co-Action Publishing 2012
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3292239/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22389643
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3402/fnr.v56i0.15618
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!