Ładuje się......

Complex Phenotypic and Genotypic Responses of Listeria monocytogenes Strains Exposed to the Class IIa Bacteriocin Sakacin P

Sakacin P is a class IIa bacteriocin that is active against the food-borne pathogen Listeria monocytogenes, and use of this compound as a biopreservative in foods has been suggested. In the present study, we characterized 30 spontaneous sakacin P-resistant mutants of L. monocytogenes obtained after...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Tessema, Girum Tadesse, Møretrø, Trond, Kohler, Achim, Axelsson, Lars, Naterstad, Kristine
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: American Society for Microbiology (ASM) 2009
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2786509/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19767478
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.00608-09
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!