Production of 2-Keto-l-Gulonic Acid from d-Glucose by Two-Stage Fermentation

A practical method for the production of calcium 2-keto-l-gulonate (an intermediate in the Reichstein synthesis of l-ascorbic acid) from d-glucose has been established by using a two-stage fermentation system. d-Glucose was first converted to calcium 2,5-diketo-d-gluconate by a mutant strain of Erwi...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Sonoyama, Takayasu, Tani, Hiroyoshi, Matsuda, Katsuhiro, Kageyama, Bunji, Tanimoto, Masahiro, Kobayashi, Kobei, Yagi, Shigeo, Kyotani, Hisashi, Mitsushima, Kenji
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1982
נושאים:
Metabolism, Growth, and Industrial Microbiology
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC244186/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16346005
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים