Pectic Enzyme Activities of Bacteria Associated with Rotted Onions (Allium cepa)

The aerobic bacteria associated with soft rot in onions (Allium cepa) were isolated and identified as a Vibrio sp., Micrococcus epidermidis, Pseudomonas cepacia, an Acinetobacter sp., a Xanthomonas sp., Bacillus polymyxa, and Bacillus megaterium. With the cup-plate assay method, no pectin hydrolase...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Appl Environ Microbiol
Hlavní autoři:	Obi, Samuel K. C., Umezurike, Gabriel M.
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	American Society for Microbiology (ASM) 1981
Témata:	Food Microbiology and Toxicology
On-line přístup:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC244065/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16345855/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.42.4.585-589.1981
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!