Ładuje się......
Methods for improved recovery of Listeria monocytogenes from cheese.
Method of homogenization (Waring blender versus stomacher), type of diluent (tryptose broth [TB] versus aqueous 2% trisodium citrate), and temperature of diluent (20 versus 40 degrees C) were compared for recovery of Listeria monocytogenes from freshly made and ripened Colby cheese. By using direct...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
1988
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC204349/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3145706 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|