Methods for improved recovery of Listeria monocytogenes from cheese.
Method of homogenization (Waring blender versus stomacher), type of diluent (tryptose broth [TB] versus aqueous 2% trisodium citrate), and temperature of diluent (20 versus 40 degrees C) were compared for recovery of Listeria monocytogenes from freshly made and ripened Colby cheese. By using direct...
சேமிக்கப்பட்டது:
| இதில் வெளியிடப்பட்டது: | Appl Environ Microbiol |
|---|---|
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , |
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
American Society for Microbiology (ASM)
1988
|
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC204349/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3145706/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.54.11.2643-2649.1988 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|