Purification and characterization of an endopeptidase from Lactococcus lactis subsp. cremoris Wg2.

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Tan, P S, Pos, K M, Konings, W N
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1991
Assuntos:
Research Article
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC184018/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1785932/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.57.12.3593-3599.1991
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