Biochemical basis for glucose-induced inhibition of malolactic fermentation in Leuconostoc oenos.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:J Bacteriol
Autores principales: Miranda, M, Ramos, A, Veiga-da-Cunha, M, Loureiro-Dias, M C, Santos, H
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: American Society for Microbiology (ASM) 1997
Materias:
Research Article
Acceso en línea:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC179403/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9286987/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/jb.179.17.5347-5354.1997
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares