Effect of heat treatment on survival of, and growth from, spores of nonproteolytic Clostridium botulinum at refrigeration temperatures.

Spores of five type B, five type E, and two type F strains of nonproteolytic Clostridium botulinum were inoculated into tubes of an anaerobic meat medium plus lysozyme to give approximately 10(6) spores per tube. Sets of tubes were then subjected to a heat treatment, cooled, and incubated at 6, 8, 1...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Peck, M W, Lund, B M, Fairbairn, D A, Kaspersson, A S, Undeland, P C
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1995
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC167441/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7646016
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự