Report of the Committee on Standard Methods for the Microbiological Examination of Foods (Tentative Methods for the Microbiological Examination of Frozen Foods: Food and Nutrition Section

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Goresline, Harry E., Bartram, M. Thomas, Berry, James A., Cameron, Edwin J., Etchells, John L., Highlands, Matthew E., Hunter, Albert C., Jensen, Lloyd B., Pederson, Carl S., Prickett, Paul S., Sharf, John M., Williams, Oscar B., Fabian, Frederick W.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1946
Assuntos:
Articles
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1625659/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18016330
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