Standard Methods for the Microbiological Examination of Foods

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Goresline, Harry E., Bartram, M. Thomas, Berry, James J., Cameron, Edwin J., Etchells, John L., Highlands, Matthew E., Hall, Harlow H., Fabian, F. W., Jensen, Lloyd B., Pederson, Carl S., Prickett, Paul S., Proctor, B. E., Sharf, John M., Slocum, Glenn, Williams, Oscar B.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1949
Assuntos:
Committee on Research and Standards
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1528089/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18139124
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