Bacteriological Basis for the Effective Pasteurization of Ice Cream

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Shrader, J. H., Buchanan, J. H., Grim, Geo. W., Mack, M. J., Pickens, E. M.
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: 1930
Предметы:
Articles
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1555865/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18013010
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы