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Bacteriological Basis for the Effective Pasteurization of Ice Cream
保存先:
| 主要な著者: | , , , , |
|---|---|
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Inglês |
| 出版事項: |
1930
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| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1555865/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18013010 |
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