লোডিং...
Energy-Based Dynamic Model for Variable Temperature Batch Fermentation by Lactococcus lactis
We developed a mechanistic mathematical model for predicting the progression of batch fermentation of cucumber juice by Lactococcus lactis under variable environmental conditions. In order to overcome the deficiencies of presently available models, we use a dynamic energy budget approach to model th...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
American Society for Microbiology
2002
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC127523/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11976123 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.68.5.2468-2478.2002 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|