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Studies on yeast metabolism. 3. The intracellular level of pyruvate during yeast fermentation

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Trevelyan, W. E., Harrison, J. S.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1954
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1269801/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13198800
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