Đang tải...
The enzymic oxidation of chlorogenic acid and some reactions of the quinone produced
1. Partially purified preparations of tobacco-leaf o-diphenol oxidase (o-quinol–oxygen oxidoreductase; EC 1.10.3.1) oxidize chlorogenic acid to brown products, absorbing, on average, 1·6atoms of oxygen/mol. oxidized, and evolving a little carbon dioxide. 2. The effect of benzenesulphinic acid on the...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
1966
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1264879/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5941350 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|