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The heat-inactivation of crystalline pepsin; the critical increment of the process

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Loughlin, Wilfrid James
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1933
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1253097/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16745297
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