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The denaturation of proteins: The acid and alkali titration curves of crystalline egg-albumin

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Loughlin, Wilfrid James
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1933
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1252846/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16745098
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