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The denaturation of proteins: The titration of the basic and acidic groups in egg-albumin
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Inglês |
| Publicado: |
1930
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1254367/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16744337 |
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