Sẵn sàng xuất — 

Two-Dimensional Electrophoresis Study of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Thermotolerance

The response of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus cells to heat stress was studied by use of a chemically defined medium. Two-dimensional electrophoresis (2-DE) analysis was used to correlate the kinetics of heat shock protein (HSP) induction with cell recovery from heat injury. We demonst...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Gouesbet, Gwenola, Jan, Gwenael, Boyaval, Patrick
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology (ASM) 2002
Những chủ đề:
Food Microbiology
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC123771/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11872450
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.68.3.1055-1063.2002
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự