تحميل...

Sour Cherry (Prunus cerasus L) Anthocyanins as Ingredients for Functional Foods

In the recent years many studies on anthocyanins have revealed their strong antioxidant activity and their possible use as chemotherapeutics. The finding that sour cherries (Prunus cerasus L) (also called tart cherries) contain high levels of anthocyanins that possess strong antioxidant and anti-inf...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Blando, Federica, Gerardi, Carmela, Nicoletti, Isabella
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Hindawi Publishing Corporation 2004
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1082898/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15577186
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/S1110724304404136
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!