Lactobacillus plantarum, the Cause of “Yeast Spots” on Olives

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Vaughn, Reese H., Won, William D., Spencer, Francis B., Pappagianis, Demosthenes, Foda, I. Omar, Krumperman, Paul H.
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: 1953
Soggetti:
Articles
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1056868/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13031512
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