PROPOSTA DE REAJUSTE DE VALOR DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DE ALEGRE COM BASE NA ANÁLISE DE CUSTO.
A presente pesquisa tem por objetivo avaliar o real custo das refeições no Restaurante Universitário/Campus de Alegre. A pesquisa possui caráter exploratório, definidos especificamente para os gastos realizados durante o período de maio/2016 a maio/2017. Foram consultadas outras Instituições para le...
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| Autori principali: | , , , , |
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| Natura: | Online |
| Lingua: | Português |
| Pubblicazione: |
Universidade Federal do Rio de Janeiro
2019
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| Accesso online: | https://revistas.ufrj.br/index.php/pgpu/article/view/11903 |
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