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Gestão da Qualidade na Produção de Lácteos: um Estudo de Caso
Devido ao aumento do consumo de leite no Brasil nas duas últimas décadas, as indústrias alimentícias voltaram sua atenção aos produtos lácteos. Frente a este cenário, as indústrias de laticínios iniciaram uma busca por participação no mercado o que gerou uma ampla concorrência no setor. Neste conte...
保存先:
| 主要な著者: | , , , , |
|---|---|
| フォーマット: | Online |
| 言語: | Português |
| 出版事項: |
Congresso Nacional de Administração e Contabilidade
2012
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| オンライン･アクセス: | https://conferencias.ufrj.br/index.php/adcont/adcont2012/paper/view/3644 |
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