Gestão da Qualidade na Produção de Lácteos: um Estudo de Caso

Por Tiago Henrique de Paula Alvarenga; UTFPR - Campus Ponta Grossa, Juliana Vitória Messias Bittencourt; UTFPR - Campus Ponta Grossa, Eloiza Aparecida da Silva Avila Matos; UTFPR - Campus Ponta Grossa, João Luiz Kovaleski; UTFPR - Campus Ponta Grossa, Mary Helen Ribeiro dos Santos; UTFPR - Campus Ponta Grossa
Publicado em 2012