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Avaliação de filme incorporado com óleo essencial de orégano para conservação de pizza pronta

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Diego Alvarenga Botre, Nilda de Fatima Ferreira Soares, Paula Judith Perez Espitia, Solange de Sousa, Isis Rodrigues Toledo Renhe
Fformat: Artigo
Iaith:Inglês
Cyhoeddwyd: Universidade Federal De Viçosa 2010-06-01
Cyfres:Revista Ceres
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-737X2010000300001&lng=en&tlng=en
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