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<i>Escherichia coli</i> O157:H7- patógeno alimentar emergente
Segundo a Organização Mundial da Saúde, cerca de 2,2 milhões de pessoas morrem anualmente em função de doenças hídricas ou alimentares, a maioria dos quais são crianças. Estas doenças são causadas por patógenos já conhecidos, emergentes ou reemergentes, principalmente bactérias. A globalização tem c...
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Main Authors: | , , |
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Formato: | Artigo |
Idioma: | Inglês |
Publicado em: |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)
2014-11-01
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Colecção: | Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia |
Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://157.86.10.37/index.php/visaemdebate/article/view/442 |
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