Potential of galled leaves of Goji (Lycium chinense) as functional food

Abstract Background Goji (Lycium) is a popular traditional health food, and its fruit and root extracts have been found to possess antioxidant, anti-inflammatory, and hypocholesterolemia-inducing abilities. Goji leaves also contain high amounts of phenolic compounds, similar to its fruit, and their...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Po-Yen Chen, Tin-Han Shih, Kai-Chieh Chang, Jhin-Syuan Wang, Chi-Ming Yang, Yu-Sen Chang
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: BMC 2020-07-01
Loạt:BMC Nutrition
Những chủ đề:
Lycium chinense
Goji
Antioxidant
Chlorogenic acid
Gall
Health food
Truy cập trực tuyến:http://link.springer.com/article/10.1186/s40795-020-00351-w
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự