Llwytho...
Los alimentos como fuente de mono y disacáridos: aspectos bioquímicos y metabólicos
Los hidratos de carbono constituyen una parte importante y necesaria en la alimentación humana. Aunque desempeñan una función primordialmente energética, también tienen funciones estructurales y funcionales. Según la Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria, la ingesta de hidratos de carbono de...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , |
|---|---|
| Fformat: | Artigo |
| Iaith: | Inglês |
| Cyhoeddwyd: |
Arán Ediciones, S. L.
2013-07-01
|
| Cyfres: | Nutrición Hospitalaria |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013001000002&lng=en&tlng=en |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|