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Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos:
O artigo analisa os contramovimentos construídos pelos agricultores ecologistas frente aos processos de institucionalização da agroecologia e mercantilização dos alimentos orgânicos. Estes envolvem estratégias de relocalização e territorialização dos circuitos de comércio. Os dados são provenientes...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
Universidade de Brasília
2014-12-01
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| Seria: | Sustentabilidade em Debate |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://periodicos.unb.br/index.php/sust/article/view/15650 |
| Etykiety: |
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