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Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos:
O artigo analisa os contramovimentos construídos pelos agricultores ecologistas frente aos processos de institucionalização da agroecologia e mercantilização dos alimentos orgânicos. Estes envolvem estratégias de relocalização e territorialização dos circuitos de comércio. Os dados são provenientes...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | |
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Fformat: | Artigo |
Iaith: | Inglês |
Cyhoeddwyd: |
Universidade de Brasília
2014-12-01
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Cyfres: | Sustentabilidade em Debate |
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | https://periodicos.unb.br/index.php/sust/article/view/15650 |
Tagiau: |
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