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Reconfigurações institucionais nos mercados agroalimentares: a construção dos Regulamentos de Uso das Indicações Geográficas para vinhos no Brasil

O artigo analisa as mudanças ensejadas pela estruturação das Indicações Geográficas (IG) no segmento vinícola brasileiro. Inicialmente, discute o papel das normas e padrões na governança dos mercados. Em seguida, com base em pesquisas conduzidas em cinco regiões vinícolas brasileiras, analisa o proc...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Mundo Agrario
Asıl Yazarlar: Paulo Andre Niederle, Kelly Lissandra Bruch, Adriana Carvalho Pinto Vieira
Materyal Türü: Artigo
Dil:Português
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidad Nacional de La Plata 2016
Konular:
Online Erişim:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84548857009
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