Código QR (código de barras bidimensional)

PROFIL SDS-PAGE DAN AKTIVITAS LISOZIM PUTIH TELUR AYAM LOKAL TERMODIFIKASI PANAS

Lisozim adalah enzim hidrolase yang bisa diisolasi dari putih telur ayam. Penelitian bertujuan untuk mengarakterisasi lisozim termodifikasi dari putih telur ayam lokal dengan SDS-PAGE dan mengukur aktivitas lisozimnya. Lisozim dari putih telur ayam Sentul yang terisolasi kemudian dimodifikasi dengan...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Syahrizal Nasution, Didah Nur Faridah, Eni Kusumaningtyas, Zakiah Wulandari, Harsi Dewantari Kusumaningrum
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty 2021-01-01
coleção:Jurnal Pangan dan Agroindustri
Assuntos:
Acesso em linha:https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/761
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!