<b>Cruzamento industrial sobre as características de carcaça e da carne de novilhas precoces</b> - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i4.6852
O experimento foi realizado com o objetivo de comparar as características de carcaça e da carne de 18 novilhas dos cruzamentos comerciais: ½ Nelore ½ Limousin (L), ½ Limousin ¼ Red Angus ¼ Nelore (LR), e ⅝ Red Angus ⅜ Nelore (RNR). As novilhas foram confinadas aos 18 meses de idade, com média de pes...
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| Principais autores: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)
2010-10-01
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| coleção: | Acta Scientiarum: Animal Sciences |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6852 |
| Tags: |
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