El consumo de hortalizas orgánicas: atributos valorados de calidad
El comportamiento de los consumidores y sus decisiones de compra están influenciados por percepciones vinculadas con el riesgo de adquirir alimentos considerados inseguros con respecto a los problemas de salud derivados del contenido de micro-organismos y residuos de pesticidas en los mismos. Los p...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Nacional de Mar del Plata
2009-01-01
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| coleção: | FACES |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://eco.mdp.edu.ar/revistas/index.php/faces/article/view/172 |
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