DETERMINAÇÃO DA VIDA-DE-PRATELEIRA DE JABUTICABAS ‘SABARÁ’
A jabuticabeira é uma fruteira com grande potencial, tanto para consumo in natura, quanto para a industrialização. O objetivo do estudo foi avaliar o tempo de conservação de jabuticabas ‘Sabará’ estocadas sob refrigeração e à temperatura ambiente. Após a colheita, os frutos foram lavados, seleciona...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
2015-12-01
|
| Loạt: | Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://seer.tupa.unesp.br/index.php/BIOENG/article/view/328 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|