DETERMINAÇÃO DA VIDA-DE-PRATELEIRA DE JABUTICABAS ‘SABARÁ’
A jabuticabeira é uma fruteira com grande potencial, tanto para consumo in natura, quanto para a industrialização. O objetivo do estudo foi avaliar o tempo de conservação de jabuticabas ‘Sabará’ estocadas sob refrigeração e à temperatura ambiente. Após a colheita, os frutos foram lavados, seleciona...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , , |
|---|---|
| Fformat: | Artigo |
| Iaith: | Inglês |
| Cyhoeddwyd: |
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
2015-12-01
|
| Cyfres: | Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://seer.tupa.unesp.br/index.php/BIOENG/article/view/328 |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|