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Editorial: Sugar reduction strategies in foods: sensory, nutritional and safety evaluation

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Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Dipendra Kumar Mahato, Emmanuela Magriplis, Nitya Sharma, Shirani Gamlath
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Frontiers Media S.A. 2024-02-01
Schriftenreihe:Frontiers in Nutrition
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2024.1370781/full
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