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Advertências relacionadas ao glúten em alimentos embalados, medicamentos e estabelecimentos comerciais: panorama regulatório no Brasil

Introdução: A ingestão não intencional de glúten ocorre, muitas vezes, pela falta da advertência ou por incompreensão nas informações sobre presença e/ou ausência de glúten. Para que a dieta isenta de glúten seja cumprida de forma adequada e segura, é preciso que haja medidas regulatórias e estraté...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Mariana Rey Maximo, Isabelle Santana
Формат: Artigo
Хэл сонгох:Inglês
Хэвлэсэн: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2025-12-01
Цуврал:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/2317
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!