Alginate Oligosaccharides Attenuate Ochratoxin A‐Induced Liver Injury through Regulating the Interaction of Nrf2 and NF‐κB Signaling Pathways
ABSTRACT Ochratoxin A (OTA) is one of the common contaminants in food and livestock feed. Chronic intake of OTA induces the oxidative stress and inflammation in liver, thus endangering the hepatic metabolic function and causing liver injury. Alginate oligosaccharides (AOS) are extracted from seaweed...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , , , , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Wiley
2026-03-01
|
| মালা: | Food Frontiers |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://doi.org/10.1002/fft2.70177 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|