¿Cómo estimar la concentración de azúcar en gaseosas? Una introducción a la refractometría

Con el propósito de promover practicas cotidianas que faciliten la construcción de nuevas maneras de ensenar y aprender ciencias es que presentamos una propuesta didáctica inscrita en un marco de educación científica escolar; cuyo punto de partida es una pregunta disparadora: .Como podrían estimar l...

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Библиографические подробности

Главные авторы:	Horacio Gibbs, Gabriel Pérez, Esteban Szigety, Javier Viau, María Alejandra Tintori Ferreira
Формат:	Artigo
Язык:	Inglês
Опубликовано:	Universidad de Cádiz 2014-01-01
Серии:	Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias
Предметы:	reflexión y refracción de la luz experiencias sencillas de ciencia modelos científicos enseñanza de las ciencias experimentales
Online-ссылка:	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92030461010
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