PCR-RFLP and multiplex PCR for discrimination of beef, water buffalo, poultry and pork meat in Egyptian food and feed products

Abstract Background In the light of global, meat market-related health hazards, methodologies for detecting meat adulteration and incorrect labelling are of a growing global concern. Economic, religious, and health concerns associated with such market fraud are of major public importance. Due to the...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Asmaa Galal-Khallaf, Sobhy Hassab El-Nabi, Islam El-Garawani, Aya Ibrahim Elberri, Khaled Mohammed-Geba
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	SpringerOpen 2026-03-01
Loạt:	Journal of Basic and Applied Zoology
Những chủ đề:	Meat adulteration Pork RFLP Feeds Multiplex-PCR Sausages
Truy cập trực tuyến:	https://doi.org/10.1186/s41936-026-00557-7
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!